커피쓴맛제거1 소금으로 커피 쓴맛 줄이기 (비교 실험, 쓴맛의 원인, 다른 대안) 커피에 소금을 넣으면 쓴맛이 줄어든다는 말, 반은 맞고 반은 틀립니다. TV 프로그램에서 바리스타가 커피에 소금을 넣는 장면을 보고 저도 바로 따라 해봤는데, 효과는 분명히 있었습니다. 그런데 직접 해보고 나서 든 생각은 "이건 맛을 살리는 방법이 아니라 망친 커피를 수습하는 방법이다"였습니다.TV에서 본 소금 커피, 직접 실험해봤습니다저는 원래 묵직한 바디감에 초콜릿, 견과류의 쌉싸름한 풍미가 있는 커피를 즐겨 마십니다. 그런데 어느 순간부터 좋지 않은 쓴맛이 계속 느껴졌고, 그게 거슬리기 시작했습니다. 마침 TV에서 커피에 소금을 소량 넣는 장면이 나왔고, 저는 그날 바로 시도해봤습니다.결과는 신기하게도 효과가 있었습니다. 그 불쾌한 쌉싸름함이 어느 정도 잡혔습니다. 함께 마시던 친구도 마셔보더니 ".. 2026. 4. 11. 이전 1 다음
